Search

ขนมเข่ง มะพร้าวอ่อนแปะก๊วย (มือสมัครเล่นจ๊ะ)| Chillax my style in Sweden

  • Share this:

อัตราส่วนโดยประมาณของขนมเข่งในคลิปวิดีโอนี้
แป้งข้าวเหนียวขาว 2 ถ้วย
แป้งข้าวเหนียวดำ 3/4 ถ้วย
น้ำตาลมะพร้าว 3/4 ถ้วย ไอ่ไม่ทานหวานมากค่ะ ใครชอบหวานใส่น้ำตาลเพิ่มได้ค่ะ
หัวกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะพร้าว 2 ถ้วยครึ่ง (สามารถเพิ่มหรือลดได้เล็กน้อย ให้ใช้ความรู้สึกที่มือเมื่อสัมผัสแป้งที่เรานวดขยำว่ามีความเหลวพอดี ไม่มากและไม่หนืดจนเกินไป)
แปะก๊วยเชื่อม 100 g
มะพร้าวอ่อน ซอย หรือขูดฝอย 50 g ใส่มากกว่านี้ก็ได้ค่ะตามชอบ
น้ำมันพืชสำหรับทาเข่งขนมก่อนนึ่ง

ช่องทางการติดต่อ


Instagram : https://www.instagram.com/aipiya


Tags:

About author
ชื่อเล่นว่าไอ่ สามีเรียกไอ่กี้ เป็นคนชอบเก็บเกี่ยวทุกประสบการณ์และอยากบันทึกไว้เพื่อส่งต่อประสบการณ์ให้กับผู้ที่สนใจ เพื่อความผ่อนคลายและสาระเบาๆค่ะ เส้นทางชีวิตของแต่ละคนไม่เหมือนกัน แต่เป้าหมายในการใช้ชีวิตคืออยากจะมีความสุข อยากใช้ชีวิตให้มีความสุข วิธีการคิดและทัศนคติในการดำรงชีวิตในต่างแดน ทำอย่างไรเพื่อที่จะมีความสุขในต่างแดน ความสุขที่ว่านี้คือความสุขที่เกิดมาจากข้างใน คือจิตใจค่ะ เพราะไอ่ไม่นิยมวัตถุ เป็นคนเรียบๆง่ายๆ และครอบครัวเราสมถะมากค่ะ สนใจการทำอาหาร และการรับประทาน คริคริ .... ชอบเก็บเห็ดเก็บผักและผลไม้ แต่ไม่ใช่ผู้รู้ค่ะ ชอบเดินป่า เป็นคนรักความสวยงามของธรรมชาติมากๆ ค่ะ ที่สำคัญไอ่เป็นคนชอบคิดบวก (ลบมีบ้างแต่ว่าพยายามกำจัดมันออกไปให้เร็ว) ฝากกดติดตามและเป็นกำลังใจสาวสกลนครและครอบครัวด้วยจ้า ขอบพระคุณจากใจ Lifestyle, Food culture (Thai, Swedish), Nature’s lover, Positive thinking คุยกันต่อได้นะคะ ตามช่องทางนี้ ??? IG: aipiya FB: Piyalak Aiky Eriksson
View all posts